搞定这一步之后,就可以把它切片放进热水里冲,等到冲白以后打成茸,接着加入蛋清和盐做成鸡脯米,然后往锅里头加入清汤,煮沸放精盐,味精,鸡粉,用水淀粉勾芡以后把鸡脯米和已经泡好的蜜豆丢进去烩一遍,最后把它装进一个小口深肚的碗里就成了。
因为那个老外说他到时候带来的起码会有四个人以上,所以孟夕瑶一共弄了两份凉菜,两道热菜和一份汤羹。
这五道菜绝对够他们吃的了,如果不够,到时候等他们人吃到一半再加就可以了。
忙完这些没过一会儿,门口就走进来了一群人,昨天见过的那个詹姆斯赫然在其中。
果然人没有太多,他们总共来了四个人,三男一女,蒋星秋一看这架势立马就兴奋起来,跑到厨房给孟夕瑶打小报告:“他们已经过来了,估摸着就是要向那个女的求婚,咱们中午买的那些礼花都放到哪个柜子里了?”
“别急啊,菜还没上呢。”孟夕瑶随手拉开自己头顶左上方的那个柜子,把里头的东西给蒋星秋看了一眼让他安心,“先让他们吃饭吧。”
蒋星秋点点头表示自己知道了。
然后就把已经准备好的菜肴一道接一道地送上了詹姆斯他们所在的那一桌。
那一桌四个人原本正在聊天,看到面前摆上了东西以后,所有人的目光都纷纷落在了那些外观精美的菜肴上。
其中,詹姆斯的眼神要更是多一层惊喜!
他昨天确实是故意刁难,只说自己想要让厨师做一桌子能够对上他们喜好的菜,但却只字不提他们究竟有什么样的偏好,只是让那个年轻的厨师来猜。