不过青春期女孩还真是好啊，吃得多新陈代谢好，一点不见长胖，反而是往高了长，肉眼看着莫枝盈的身高在往上长，让莫芹还有点羡慕。

莫枝盈早早地来到店里，帮忙打扫一下卫生后，就吃了早餐拿起马蹄糕准备走了，她看了一眼马蹄糕，说：“姐，要是方便的话，下次还是多做一点，我同学们特别爱吃。”

莫芹觉得有些奇怪，但还是点了点头：“明天吧，再做多一点。”

看着莫枝盈袋子放进口袋，骑上单车就离开了，莫芹也转身回到厨房去，开始今天的开店准备。

鳝鱼粥很简单，但是前期的处理会比较难，锅里面的粥还在煮，慢慢的散发出一股米香味道。

莫芹将鳝鱼洗干净，用菜刀切片，将有刺的都处理干净，这一步就要花费特别多的心思。

鱼肉也要清理得非常干净才行，不然腥膻的味道会影响到整锅粥的香味。

她弄了差不多五六条鳝鱼的切片，装了满满的一碟子，这么多也差不多够小锅粥了，是八个人左右的分量。

这些都是要备着的。

下面就是处理调味料，小葱、芹菜、葱、生姜，这些东西莫芹都切了一盘了，一个小锅一个小锅煮的时候就很方便可以用了。

有了这些准备，莫芹看了一眼钟表，已经到了开门的时间了，她匆匆吃完剩下的饺子，就将店门打开。

等了一会儿，人来人往的路上，几乎都是赶路的年轻人，还有几个拎着菜篮子准备出去买菜的阿姨们。