这小小一块豆腐可不简单,从种豆到磨豆再到现在的豆腐,每一步都是姚阿婆亲自做的,她以前自己一个人的时候就挺喜欢做老豆腐吃,现在末世了这手艺更珍贵。
老豆腐不管是炖汤还是煎烤,都很好吃。
紧接着就是一层肥牛,这时候这盒食材已经刚好到边缘口了,林洛却还觉得不够,又去厨房一旁的金针菇种植包那直接现割了一小捆金针菇平铺在最上面。
这种菌菇包在网上就有的卖,买来后要养的话拆开放阴暗角落,每天洒点水就行。
一个包大约能收两三波,林洛可是买了好几箱不同种类的菇,现在厨房就养了金针菇和平菇,等这茬吃完,可以试试杏鲍菇和蟹味菇。
要知道杏鲍菇烤一烤,再配上酱料,那味道绝了!
把食材准备好,林洛翻开自己提前记下的所谓万能“酱料”比例,严格按照上面的比例来。
蒜蓉、红辣椒、两勺蚝油、半勺老抽……
搅拌均匀后洒在金针菇上,看着瞬间就有了食欲!
把它送入烤箱,调好时间和温度,林洛又去做了其他菜。
说是菜,肯定是比不上云舒的“真材实料”,林洛相当于走了一条捷径,比如把云舒腌制的香肠切片摆盘,中间敲一个蛋,什么调味料都不用放,因为香肠本身就有味道的。
这样蒸好就是一盘看着还不错的香肠蒸蛋了!
还有把生菜水煮一下,淋上点蚝油不就是一盘蚝油生菜?
所以乍一看到桌上七八道菜时,云舒是震惊的,心里还担心了一下自己是不是要“失业”了?