“说的没错,只是我恰巧正急需一个厨子,所以我愿意给你这个机会。”这倒不是她好心,而是比起那些闲言流语,她更相信自己的眼睛,一个人的做菜习惯、人品性格都会在做菜的过程中体现出来,这人到底是什么样的,她会亲自来考教。
说来也是他运气好,若不是她这几天都没有招到满意的厨子,说不定她也不会给他这个机会。
听到这话,郑青猛地抬起头,高兴地有些语无伦次:“真的吗?多谢多谢!”
“等下,先别高兴的太早,我说过,我是要考核的,若是不通过我的考验,你还是得离开。”穆书棋说道。
能有一个考验的机会就已经足够了,郑青对自己的手艺还是有自信的,之前的酒楼甚至连问都没有问他,就将他赶了出来,穆书棋能给他这个机会就已经足够令他感激了。
穆书棋与他说了一下考教的点,比如她要亲眼看着他做菜,还有她对于菜品的要求等,见那人一一应下,这才随他进了后厨。
这人做菜的习惯手法等都很利落干净,从洗菜切菜也很注重卫生,的确不像是那种人,做出来的菜虽然比不上她做的,但在她吃过的里面已经算是不错了,已经是她目前能找到的最好的人选了。
穆书棋尝完之后没说话,过了一会儿才点头同意他留下,让他明日便来上工。
郑青千恩万谢地离开了,钱掌柜却是着急的不行,他也不知道为什么二小姐会留下这个人,虽然他看着手艺不错,但他之前闹出的那件事实在是不好解决,要是一个不好就会闹出事。
见他如此焦虑,穆书棋安慰道:“放心吧,钱掌柜,这事我早有想法。”
怕店中卫生引起骚乱?这在她看来简直根本不是问题,用了她的办法,她不仅可以让别人说不出话来,还能免费给她的店做宣传。
钱掌柜听了却是一脸疑惑,在他看来,这个问题是最难解决的,一旦哪家食肆酒楼被人质疑卫生问题,这家店基本就毁了。
二小姐到底还是经历太少了,想的太简单了!
但没多久,他就知道还是自己想错了,二小姐还是二小姐,也不知道她这脑袋里是怎么想的,怎么这种办法也想得出来?
新铺子已经准备好,人员也到位,如今是万事俱备只欠东风了!
原本她还想要么也用打折促销一类的方法给新店涨涨人气,但那日见过郑青之后,她脑子里突然冒出一个新的宣传方法,那就是——大家来找茬!
她将整个新店的后厨全部搬到了人前,做成了开放式厨房,每一个进店的人都能清楚地看到后厨在干什么,并且将这点当成噱头去宣传,这是其一。
其二,她设了一个奖项,凡是进店的客人能在她店中找到一处灰尘或者其他的脏东西,不仅他这段饭菜免费,她还会另外赔付五十两银子。