“姐,咱们今天吃蟹黄汤包吧!”温粟粟还惦记着霍温南用来馋她的蟹黄汤包,“还有蟹腿肉炒饭,都超好吃的!”
她一边露出向往的表情,一边乖巧地表示:“我不会和面,就辛苦姐和面啦,我来弄蟹黄和蟹腿肉!”
陈月芬见她这副贪吃的样子,笑了笑,说道:“成,那咱们今天就是蟹黄汤包和蟹腿肉炒饭。”
反正他们家经常吃面食,和面对于她来说手到擒来。只不过蟹黄汤包的做法比一般包子的做法考究许多,也更加麻烦,但好在她以前还真跟她舅舅后头学过做蟹黄汤包的手艺。
蟹黄汤包最重要的就是用蟹黄和蟹肉炒出来的蟹油,还有猪皮冻或者鸡皮冻都可以。上回陈月芬从娘家回来的时候,家里给她抓了只鸡,恰好昨天熬了鸡汤吃,鸡汤没喝完,汤放了一个晚上已经结成了冻。
陈月芬去检查了一下,发现用这个来做蟹黄汤包也很不错,还正好省事了。
走到了厨房,陈月芬朝正在观察大青鱼和螃蟹的大柱、二柱说道:“你们两个去院子里掐一把葱来。”
霍温南恰好站在厨房门口,说道:“嫂子,还是我去吧。”
“那成。”陈月芬点点头,都相处这么久了,又不是刚认识,也没啥不好意思使唤的。
霍温南刚走出去,陈月芬就无语地看着那俩小子说道:“这么喜欢那条鱼,今晚干脆抱着一块儿睡得了,也不知道咋想的,拿你们洗澡的盆来装鱼,今晚你俩别洗澡了,就这么臭着得了。”
噗……
听了陈月芬的话,温粟粟才反应过来,原来装大青鱼的盆竟然是大柱、二柱的洗澡盆。看着这俩孩子的那股子热乎劲儿,看样子还真愿意不洗澡了。
螃蟹要先煮熟了之后,才能将蟹黄拿出来备用。陈月芬和面的时候,温粟粟已经开始煮螃蟹了。这回霍温南买回来八只螃蟹,看起来多,但其实每人一只分下来,也差不多了,他们六个人,还能多出来两只螃蟹。
螃蟹在水里煮大概十分钟左右就能出锅了。
在这期间,霍温南掐了葱回来了,也跟温粟粟一样,搬起个小马扎坐在她旁边,剥着小葱。温粟粟凑过来看了看他手里的小葱,在确定的确是小葱之后,脸上竟然有些许失望。
霍温南不解地看了她一眼,不知道她这是什么意思。
陈月芬忍不住笑着说道:“温南,粟粟是在看你有没有把韭菜当葱掐回来了。她第一次去掐葱的时候,就把韭菜给当成葱了,被我笑话了好久。”
“姐!”温粟粟没想到这事一下子就被陈月芬给供出来了,她觉得挺丢人的,但又有些倔强的认为,小葱和韭菜真的很像啊,不仔细真的很容易弄混的,要是换成大葱和韭菜,她就一定不会弄混了!