第451章

无限美食计划 江千里 853 字 2024-03-08

没人只得一口的分量,而入口鲜香浓滑、鱼肉嫩滑之中带着一股独特的香气,众人都露出了沉醉的表情。

而彭洽,他做的是羊方藏鱼。这菜是羊肉之中夹鱼肉,吃的是羊的鲜嫩与鱼肉鲜嫩结合,下口之中满口留香,荤香又软嫩不腻味,可谓是把清鲜做到了极致。

当然,是做的好的情况。

当年彭洽做这道羊方藏鱼,可谓也是拿手菜。这回比赛用的材料都是樊氏统一送过来的,羊肉都是大早上才现杀的草原羔羊、鱼也都是最新鲜运过来的鲜鱼,方才到他们手上,那还鲜活着呢。

因此羊肉是一点腥气也没有,鱼也是十足鲜嫩。

可耐不住彭洽的功夫退步的太狠,增鲜的火腿放太多,火腿的味道压过了鱼味儿,腌制的调料味道也大,那清鲜味儿反正是没了,入口一股子软嫩的肥腻味道,第一口吃着觉得香,回味却带着一股油荤,胃口稍微差点的,当场就得闷住。

这一下子,高下立判。

“我输的心服口服,没想到,我竟然会输给自己的师侄,惭愧、惭愧啊!后生可畏,我老了。”彭洽也是个狠人,他表现不佳,最后走的时候采访,他直接把杜长秋和他的关系捅穿了。

他本身身上有美食节目,还是保送上来的,二轮直接被涮下去,其实真的说不过去,但是此时这么一说,弄得好像不是技不如人,而是门口后起之秀厉害,到底还是他们师门厉害嘛!

不得不说,这彭洽反应真的是快,连杜长秋都非常佩服他……的脸皮厚度。

但是,杜长秋赢了,并不是只做了这些。