第12章

无限美食计划 江千里 879 字 2024-03-08

他又引来火种,把火烧起来,大木柴已经燃起来,杜长秋就把这个大铁锅直接架了上去。

他去山洞里,拿出自己昨天放着的肉,那块肉是他自己特地要求的、没烤过的鲜肉,是带着一层肥膘的腰条部位,油脂十分丰厚的样子。

“把刀给我借一下行吗?”杜长秋看了一眼身边已经在好奇围观他的各种毛茸茸,看到不远处的兔丘,连忙问。

“好!”兔丘马上冲回山洞去取刀子了,雌性比较爱干净,晚上都会把这些刀具洗干净然后收起来,没一会儿兔丘来了,叮叮当当地拿来了全部厨具。

杜长秋挑了一把小的切肉刀,拿了个木桩用水洗了洗,接着把这块肉小心地尝试着切成了一片片。

开始动作还十分生疏,甚至差点切到手指,毕竟要学习的东西太多,这种不属于自救危险型的确实没顾得上,不过好在杜长秋是常年泡实验室,手十分稳,所以切到一半的时候,肉片已经能保持差不多大小了。

锅里的热水已经沸腾,这水是烧来消毒的,杜长秋用木碗把水舀着倒出去,烫了两次才算是倒完,把水烧干,再放下肥肉,“刺啦”一声,入锅应声而响,杜长秋拿洗干净剥皮的木枝拨动两下,肥肉就发出焦香来。

肥肉炸出油的过程,瞬间强烈的荤香味,这味道和烤肉比起来又不一样,香味浓郁的吓人,杜长秋精神集中,没注意到,周围本来懒洋洋的兽人们都情不自禁地甩着尾巴,眼睛竖成一条缝,盯住了他的动作。

此时杜长秋已经旁若无人,这可是他学会烤肉之后,这辈子第一次学做菜,他紧张的仿佛是在做实验一样,看着肥肉的颜色变得透明,他连忙下了瘦肉翻炒,紧接着等到瘦肉也香了,他放了两片烩叶,让肉的腥味消失,只剩下纯粹的炒肉香味。