想着,她把孩子拍拍哄睡,出门正好看见陆广全在那儿收拾又提回来的菜,院子收拾得很干净,比她平时一个人的时候还整齐,那板凳是板凳,桌子是桌子的,擦拭得一尘不染。

“这个紫菜需要用水泡吗?”他看着她的眼睛,温和地问。

卫孟喜不理,你以为派个小间谍就能哄我开心了吗,狗男人,没那么简单。

“你不说,那我就泡了,啊?”他觑着她的脸色,故意问。

“住手。”果然,卫孟喜见不得糟蹋食物,一把抢过装紫菜的口袋。

这些紫菜很干净,不像后世买的需要清洗,全用来烧紫菜蛋花汤估计孩子们得腻,再好的山珍海味顿顿吃也会腻,但她忽然想起后世一种很有名的零食。

海苔片。

她跟着店里的小姑娘吃过几次,吃是真的好吃,又鲜又香,很容易上瘾,但问题是很贵,五六块钱就那么薄薄的吃嘴巴里都没感觉的几片片,刚尝到味道就没了。而且外头卖的还有个不好就是盐巴味精和糖放太多,吃太多容易口干舌燥。

她一看配料表,啥可食用紫菜,不就是紫菜嘛,自己能试着做做看,还能控制配料的量,省得上火。

说干就干,她先拿出几大块紫菜,掰成小块,“灶膛里上火,小火。”

陆广全赶紧点火,虽然一开始不熟练,但熟悉掌握火候以后就整出小火来了,卫孟喜把掰碎的紫菜放进去,再放少少的盐巴和白糖,其它的一概不放,慢慢的熬炒,其实也就相当于是烘焙。

要是有烤箱,这一步会很轻松。但铁锅熬要好大会儿,手不能停,一直到黑色的紫菜变成墨绿色,这叶片上也沾了味道,这才盛出来。