“我们卫家菜是清朝就流传至今的,我的先祖跟绿林人士也有深厚交情,我记得我们家卫家菜谱上有几道菜至今印象深刻。”
“是什么?”姚处长进一步追问,没办法,谁让他是彻头彻尾的武侠迷呢!
“紫霞神功。”
“紫霞神功?就是《笑傲江湖》里,华山派称霸江湖的上乘内功,初发时若有若无,绵如云霞,蓄劲极韧,铺天盖地,势不可当的,发功之人脸上满布紫气,故有‘华山九功第一紫霞’之称【1】的紫霞神功吗?”姚处长一口气背出来,一双铜铃般的大眼,紧紧地盯着她。
卫孟喜正在喝水,差点一口喷出来,看不出来这痴迷程度绝对不亚于卫东啊。
她轻咳两声,忍住笑意,“是的,姚处您知道在我们卫家菜里它其实是什么吗?”
“什么?”姚处长的好奇心已经被吊到了嗓子眼。
“火爆茄子。”
话音落下,空气里静了两秒钟,然后忽然从姚处长胸腔里爆发出一阵豪爽的大笑,可不就是嘛,茄子就是紫色的,爆炒之后软绵入味,入口即化,可不就是绵如云霞吗?
“妙啊!实在是妙!”他一双大掌啪啪拍了两下,起身走了两步,心里有种豁然开朗之感。
这道菜其实不是卫家菜谱里的,毕竟卫家先祖那个年代是没有金庸小说,没有紫霞神功的,这菜是前几天卫孟喜给孩子们做爆炒茄子,个个交口称赞,说好吃得不得了,比外头饭店的还好吃。