何梅梅说“别问了，趁热吃吧。”

大家取了一片猪肉脯吃，肉脯还没塞进嘴里口水早就忍不住溢出来了。猪肉脯略硬，初初尝起来是甜的，紧接着浓浓的酱香味在嘴里蔓延开来，肉干香得让人越嚼越有味，即便肉脯嚼在嘴里被嚼烂了也没人舍得吞下去。

非要把肉里的每一分味道都尝尽了，吮吸完了它的每一滴滋味才吞下去，他们深深地记住了它的味道。

“好吃！真好吃！”何梅梅的婆婆啧啧称赞道。

“这种高档食品，只有酒楼里有。”

“如果黑市还有猪肉卖就好了，二十块买一斤咱都舍得！我听说李茂刚的爱人前几天买了一斤五花肉，真是走了天大的好运气！”

何梅梅想一斤五花肉算什么天大的好运气，闷声吃肉的苏叶岂不是老天爷的亲闺女？

别说二十块一斤猪肉了，就算是三十块一斤何梅梅也会买来解解馋，可问题是得有猪肉才行。

何梅梅知道这些肉脯是在前线的顾向前同志要吃的口粮，不知为何，居然破天荒地羡慕起了他。

第31章

周末,苏叶闲着没事干，陆陆续续做了五斤的酥肉，这次的酥肉是用五花肉做的。

苏叶取肥肉部分的板油,炼出香喷喷的猪油。肥瘦相间的部分切成条，加葱姜蒜、香料酱油、料酒腌制,裹上一层面粉，过油锅里炸。

第一遍炸出水分，复炸第二次炸得外酥嫩内。捞起来浑身散发着油香味，沾着番茄做的酱吃,外面咬得嘎滋脆,里面的肉却嫩软,肥得流油,是不可多得的高热量食物。

苏叶可算是明白什么叫做巧妇难为无米之炊,没有肉之前她都不知道自己这么厉害。

她做好酥肉后用油纸包了几块送给楼下的周奶奶。

家里能隔三差五吃上一点青菜,全是托了周泓涵的福。她自己垦了一块菜地，见了顾向前便送一点。