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顾向前平静地问“什么事?”

苏叶听了有些失望,“上次我猎到野猪,我们吃的也是这些东西,我还以为你想起什么事来了。”

“因为你前段时间一直在惦记它们。”顾向前说。

苏叶没有再说话了,她把更多的心思用在了眼前的血肠上。

苏叶把猪血和水按照109的比例兑匀,加入葱姜汁去除腥味。

花椒、桂皮、八角等香料在锅里用猪油炸,整个屋子腾起了一股不可思议的香味,她咽了咽口水,赶紧捞出残渣,把香油倒入猪血中搅匀,同时加入少许盐。

肠衣一端系紧,往里面灌入猪血,苏叶得到了四节鼓鼓胀胀的血肠,满意地擦了擦额头的汗水。

这一次苏叶兑换的猪肉更多,顾向前带回来的野猪也更大,比上一次的野猪大足足一圈,近两百斤的重量。猪血比上次接得还要多,上次的猪血只够做两根血肠,这一次足足灌了四根。

苏叶惋惜地想如果家里有冰箱就好了,血肠还能留着以后吃。

趁着午饭的时间,她蒸了其中两条血肠,顺便用剁碎的蒜蓉、辣椒、香葱姜瓣酱油,做成了一道美味的沾酱,血肠片沾着它甭提多香。

顾向前耐心地切完五花肉后,用五香粉腌制它。他洗干净排骨,用它做了一道蒜蓉排骨。

排骨和蒜蓉用一层薄薄的猪油炸,排骨的肉香味和蒜香味融合在一起,变成了一股不可思议的香气。加上苏叶先前用猪油炸过香料,那股肉香味从窗户飘出,飘到了别人家里。

前后左右的邻居闻到这股香味,都香得受不了,心里纷纷嘀咕这是哪家人在吃肉。

这么一大股油香味,肯定费了不少油,这也太奢侈浪费了,奢侈得简直令人发指。

楼下,方秀莲扯了扯李茂刚的袖子说“听说向前打死了一头野猪,我看见他提了很多肉回家,咱们去向前家吃顿饭?”

李茂刚不太想去,但想起上次吃的红烧肉,味道香得能让人惦记上一个月。