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哦呵呵:【我也没抢到,真可怕,我一个男人干不过一群吃货。作为一个男朋友,别的女孩子有的,我得女孩也要有,我要预定蘑菇和笋子各来十串,兔头四个。】

懒懒一小只:【呜呜呜,我也没抢到,听说这家卤货好吃,特意去排队,结果卤货全卖完了,我也要预定,给室友一块儿带,预定十二个鸭翅,一个兔腿。】

蓝色的天空:【我去,又上新品了,我预定要……】

……

颜记煎饼果子1群满员,2群已有42位成员。

1群的兔头鸭头销量很好,2群的兔腿和鸭翅销量太猛了,尽管2群人少,鸭翅、鸭脖和兔腿销量赶超500人的1群。

兔头鸭头利润不如鸭翅和兔腿,颜烟突然有点期待2群了。

截止到23点,颜烟整理完两个群的预定单,随着颜记煎饼果子口碑做开了,她决定把卖散货的量加一倍。

兔头和鸭头这两种低利润,比较费人工的暂不加量。

兔腿、鸭翅和鸭脖,还有红油素菜串串的量可以多做一些,观察几天的营业额后,继而做调整。

群里预定鸭翅、兔腿的单子很多,颜烟算完账,明天的营业额再创辉煌,突破3000元!

算完账,颜烟懵了。

主要是1群客单价高,买几个兔头兔腿啃啃,动辄几十上百元。2群量大,一个鸭翅她卖25元,一根鸭脖7元,一只兔腿15元,一个单子动辄四五十元的卤味。

从老家带来的山珍平菇昨天全部用掉了,笋子还剩下许多,冰箱里堆得满满当当,吃不完,倒是可以拿去卖。

一大早,颜烟清点完货物,赶早上市场买平菇,她货比三家,捡最嫩的一家买,跟老板讨价还价,还到四块五一斤,她买了三斤。

新鲜的蘑菇水分很足,一片小贝壳状的蘑菇洗净,撕成三瓣,肉质厚实,水灵灵。

今天的处理工作比较繁忙,靠黄秀兰同志和颜烟,大概忙不过来。