每支竹签穿上五颗兔肉,每粒大概有龙眼颗粒大小,兔肉表面肉质微焦,有被油脂煎炸过的痕迹,听老板介绍说,香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味,然后经过热油快速烹炸,表面均匀的裹上一层丰富红油。
空气里飘着红油的迷人香气,林韵嗅了嗅,被馋到了:“兔丁串串怎么卖?”
颜烟:“10元3串。”
林韵:“我要十块钱的尝尝。”
拿到打包盒,林韵走到一旁,迫不及待品尝起来。
上下牙轻轻撕扯,把兔丁叼走,唇齿间满满是红油香,有干辣椒的芳香,吃起来又没那么辣,非常迷人。
兔丁表皮嚼着微焦,有韧劲儿,里面肉质很嫩,很入味,不塞牙。
好香的兔肉!
谁说只有卤肥肠好吃,明明兔丁串串也香香的呢!
一眨眼,吃完一串,才三串兔丁,根本不够吃啊!
林韵转身打算多买几串,扭头一看,长长的队伍从店里排到店外,这时候听见老板喊:“兔丁串串卖完了,来买兔丁的别排了。”
林韵:“……”
后悔,早知道刚才多买几串了。
剩下的两串兔丁,不够塞牙缝。
吃不到肥肠米线,连兔丁也不能吃到爽。
咦,要不试试兔丁米线?
好像是个不错的主意,林韵低头瞧了瞧打包盒里的兔丁,盒子底部一层浓密的红油。