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“哇,正好我有点渴了呢!”颜烟手里用食盐、面粉和白醋搓洗着鸭舌,分身乏术,就着他的手小口小口啜饮。

发现豆浆温温热,加了糖,甜甜的,豆子香和花生香很浓郁:“甜,不喝了,不喝了,放一会儿我再喝。”

搓洗几遍的鸭舌,冷水下锅,加葱姜、料酒、花椒、香叶和八角去腥。

焯水至鸭舌变色,立即捞出,过凉水。

紧缩的鸭舌,因为凉水,稍稍膨胀,这个步骤,可以让鸭舌吃起来更有嚼劲。

其它的步骤,颜烟借鉴了辣卤鸭脖和鸭头的做法,开盖煮二十分钟,最后大火收一下汤汁,让每根鸭舌头裹满了红红的辣卤酱汁。

辣卤鸭舌,又麻又辣,沈沐不吃辣,颜烟只好自己当小白鼠品尝。

她拿起一个鸭舌,闭着眼睛,视死如归地嗷呜一口。

下一秒,她睁开眼:“咦,不难吃。”

舌尖软骨脆脆的,柔软q弹,就是才煮了二十分钟,不是很入味,需要再泡一泡。

她一个不爱吃内脏的人,都能吃完一个鸭舌头,足以可见,味道是过关的。

颜烟给鸭舌头拍照,手机里连续收到肖芸的信息。

点开信息,大致是网上舆论发酵,不知道是谁扒出叶嘉的信息,有人往叶嘉工作的地方邮寄丧葬品。

公司担心给自己造成不好的影响,让叶嘉停职停薪,好好处理完私人问题,就差把叶嘉辞退。

怕影响到颜烟店里,叶嘉让肖芸帮请一段时间的假。

颜烟其实并不怕影响,她的顾客群全是江大学生和附近居民,不怕没生意,但叶嘉现在情绪不稳定,肯定没法正常上班,休息段时间也好。

颜烟嘱咐肖芸尽可能多陪伴下叶嘉,注意下她的情绪,如果有需要的,可以找她帮忙。