还有宋五嫂,是南宋民间女厨师,相传高宗赵构乘龙舟游西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉宋五嫂为脍鱼之“师祖”。
现代还有许多品牌打着与宋五嫂相关的招牌,但是实际上与宋五嫂毫无关系。
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朱元璋有些不满:“不过区区一妓子,也配代表我大明称为厨神。”
哪怕是女尼也比名妓好,朱元璋这么在意女子贞.洁的男人,哪怕看到的是明末清初时期也觉得不满意。
朱元璋说得是秦淮名妓董小宛,除了写诗作画文采飞扬,她还精通厨艺,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等闻名于江南。
现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,相传均为董小宛所创制。
比起厨神萧美人、王小余,玄烨更在意天幕提到的书籍,这二人都是袁枚在《随园食单》中盛赞过的。
“《随园食单》,听起来是记录美食,没想到还能有人以厨艺、以厨书扬名后世。”玄烨心里有了一个念头在逐渐成型,“后世似乎不在意圣贤之学,各种学问百花齐放,都很重视。”
“前朝周王朱橚组织编著有《保生余录》、《袖珍方》、《普济方》和《救荒本草》,对百姓有重要意义。你们闲着没事干,回去编书。”
玄烨突然地一条命令让一群阿哥们都懵了。
“啊?”
“不管是医书,药书,诗集,美食书,都可以。朕要看到成果。”玄烨挨个说完,就看到喜文的老三面露喜色,好武的老大已经眉头紧皱满脸崩溃,又补充一句,“兵书兵史也可,有关前朝的火器技术书籍或者是满蒙铁骑的书也行。”
这里的阿哥要么背后有母族支持,要么已经出宫开府的有幕僚有心腹,完全不缺人编书。
哪怕没有助手,玄烨自认为对阿哥们的教育极其严格,自己写也不是不行。