买肉需要去公社那，张茉莉天不亮就出了门，早点去，能买点好肉回来，张茉莉去的不算晚了，可已经排起了队，张茉莉瞧见了孙婶子，蒋明富是大队的队长，开山有他的名额，分肉票自然也有他的一份。

郭槐花不在，孙婶子对张茉莉的语气和缓了不少：“茉莉，你也来买肉呀？来的够早的。”说完排在了张茉莉的后面。

孙婶子问张茉莉开山的情况，她家老头子回来一个字都不告诉她，张茉莉讲了讲每天的工作，孙婶子说道：“哎呦，那你们gān活也不轻巧，我还以为比下地qiáng呢。”

“各有各的累，gān体力活，哪里有简单的。”

孙婶子撇撇嘴：“你后妈看别人开山眼热，这几天正不开心呢，你可别招惹她。”

孙家的成分说不清楚，开山这种好事，落不到他们头上，包括江家，要不是江有福在大队里的名望高，加上江文恒确实文化水平好、张茉莉是出了名的能gān，张茉莉夫妻俩也轮不上。

张茉莉运气不错，买到了五花肉，这可是猪身上非常耐吃的部位了，听说有时候扣着五花肉不拿出来卖呢。

回到家商量着怎么吃，柴凤芹是最现实的人，说把肥肉耗油，一肉两用，既有了猪肉，油梭子还能解馋，要是普通的肥肉，耗油也就算了，这么好的五花肉难得，张茉莉没舍得。

苗红红说道：“茉莉，你得来的猪肉，想咋做就咋做，我们跟着吃两口，还得承你的情。”

张茉莉最后打算做扣肉。