张茉莉话多，别人从食堂打完饭就直接走了，赶上人少的时候，她会和师傅搭几句话，一来二去就熟悉起来，每次张茉莉打饭的时候，那一勺菜都是慢慢的，也不抖。

食堂的师傅告诉她了奶油的打发办法，原料不难，jī蛋绵白糖和牛奶，前两样家里都有，可牛奶现在是紧俏商品，城里有需求的凭票购买，甚至需要开介绍信。

食堂大师傅认识养牛的老乡，说可以帮张茉莉买一斤牛奶，这可感情好，牛奶平时根本买不到的。

张茉莉不算聪明，但按照步骤，也搅和出了食堂师傅口中的奶油，打发奶油是个力气活，打出了奶油之后，她胳膊累的抬不起来，食堂师傅说什么蛋糕，张茉莉也不会，她做了一张发面饼，上面铺了一层奶油，细细的蜡烛家里没有，张茉莉从外面的柳树上掰了几根柳条，插在了饼上。

江文恒中午十二点下班，张茉莉忙完这一切，已经是十二点了，外面有人敲门，张茉莉喜滋滋的去开门，以为是江文恒回来了，没想到不是江文恒，来人是张海洋。

张茉莉惊喜的问：“哥，你怎么来了？”

张海洋背着一个大袋子：“咋了？你哥还不能上门看看你们，我要是没记错的话，今天是文恒的生日吧。”

“呵，不知道的还以为你是文恒亲哥呢，记得这么清楚，我生日也没看你这么在意过。”

“你看你小气劲的，你哪年生日，我和你嫂子亏待你了？”