小方不好意思的扒拉一口饭：“我的菜啊，也就是填饱肚子，味道一般，可是张同志炒的菜，比食堂的还好吃！”

“食堂都是大锅菜，发挥不出师傅的水平来，没法和家常菜比，我经常去食堂的后厨帮忙，知道一点。”

李大爷和小方才知道，张茉莉去和蔡师傅学手艺的事，张茉莉讲了一下自己学厨的经过，李大爷说道：“学点手艺好，以后能当饭吃。”

张茉莉也是这么打算的，蔡师傅让她不要好高骛远，一点点慢慢学，厨艺也算是手艺活，不能着急。

张茉莉想，等以后有合适的机会，凭着厨艺，能赚点钱贴补家用，她就很知足了。

吃着饭，她又想起来了长江饭店，能进长江饭店后厨的，都是什么样的人才呀！一定都特别厉害。

张茉莉这样水平的，恐怕连择菜都进不去。

第64章 参观

李大爷是长江饭店的熟客, 他看张茉莉感兴趣, 就讲了讲里面的事, 饭店里的厨师, 有一两个李大爷也认识, 他胃口不好, 人家厨师还特意询问过他的口味。

张茉莉想, 没想到长江饭店的厨师还这么平易近人呀，要是以后有机会能聊几句就好了。

李大爷现在虽然退休了，但也有会议会邀请他参加, 长江饭店是城里最好的饭店+酒店，招待能力一流，好多单位厂子的会议都是在这里开的。