张茉莉比较发愁的是,怎么才能接活呢?
长江饭店也不算忙,她有倒休,而且每周还能固定休息一天,一星期接一次婚宴掌勺的活,张茉莉完全能办得到。
据张茉莉所知,长江饭店的大师傅,有两个就在外面偷偷接活,其实说是偷偷的,但知道的人也不少,反正也没人管,这种事大家都心照不宣了,身边总有人结婚要办席面不是?
张茉莉嘴甜,一来二去就和大师傅们熟悉起来,这种事轻易不能聊,毕竟也算是人家个人的隐私。
不过呢,倒是也和张茉莉透露过几句。
像他们这种还算小有名气的厨师,因为有长江饭店身份的加持,在外面还是很受欢迎的,开始是熟人找,再然后一来二去,找到的人越来越多。
张茉莉如果想当掌勺师傅,得从身边的熟人开始,评价高,口耳相传,自然生意就来了。
熟人……张茉莉一琢磨,自己来城里没多久,也不认识什么人。
后来她思前想后,把主意打到了曹婶和章小青身上。
曹婶人脉广,厂区的人不管有没有工作来往的,她都能唠上几句,可以让她帮忙搭搭桥,有讲究的人家打算好好给儿女操办婚事,想找掌勺师傅的,让曹婶帮忙留意着,当然也不能让人家免费帮忙,好处费是肯定要给的。
小青那边,她在百货大楼上班,接触的人多,婆家又是城里的,总归是有个街坊四邻的,有合适的也可以搭线。