看到季唯进店，连忙放下碗筷，起身招待他。

“要吃点什么？猪肉卖光了，只剩下羊肉，要不要来点？”

“牛肉有吗？”

“季老板说笑了。”郑英红还真以为季唯是在开玩笑，毕竟谁加油有牛，那都是不得了的事，说明这家子日子过得不错。

有些人家还把牛当祖宗似的供着，除了自然死亡牛外，几乎没人把活牛宰了吃肉的。

一个是没人这么做，另一个就是贵。

“你看我跟你开个玩笑，就被你发现了。”郑英红表情不大对，季唯立马想到了这一点，笑着把牛肉换成了羊肉。

“羊肉还有不少，就是有些贵，买的人不多。你等着。”郑英红大口吃完面条，喝光面汤，就走到案板前，往桌上撒了一把面粉。

店里的面条，全都是现点现做，从点单到收钱，只有郑英红一个人在忙着。好在店里生意非是特忙，否则她一个人也撑不住。

郑英红动作利索，很快就拉了三两面条，往沸水里一过，熟了倒在干净空碗里，加了两大勺的羊肉，最后撒了一把葱末。

“来喽，你的羊肉面。”

一碗面的标配是三两面条，一勺肉，两勺汤。

不过看在季唯人不错，又免费给她吃了月饼的情况下，郑英红好不了你舍得放了两勺肉。把面严严实实地给盖住了，不能不说这羊肉面真是实在。

这肉小火慢炖了大半天，骨头和羊肉早被炖的酥烂，只需要用筷子一挑，骨肉就自动分离。羊肉自带膻味儿，但加了黄酒和不少姜片，汤面上飘了不少枸杞，再经过热气一熏，醉人的香味就窜入了鼻端。