李蓉芳将糯米粉递到她手中，听到她说：“糖画是糖块融成的，这糖块里除了白糖加水，还有一味‘秘方’，所以和这吉红糕的糖汁也不算一样。”

“什么秘方啊？”李蓉芳眼睛发亮。

张厨娘白了她一眼，“都说是秘方了，我怎么能告诉你。”

李蓉芳吐了吐舌头，看到张厨娘把糯米粉倒入稍冷却的糖汁中，然后大力搅拌。李蓉芳奇道：“张婶，这么多糖会不会太甜啊？”

“你这是在怀疑我的厨艺吗？”张厨娘斜眼瞪她，“一斤糖加七两糯米粉，出来味道刚刚好，不信明天你再尝尝！”

李蓉芳笑眯眯道：“好啊好啊！”她本来就是等吃的来了，可惜还要等到明天。

搅拌均匀后，李蓉芳递上金桔末，张厨娘捏了一些撒下去，反复搓揉，这时候糖汁和糯米粉已经彻底融为一体了，张厨娘双手反复搓揉均匀，糯白的糖糕看上去又韧又嫩，李蓉芳馋虫发作，口水直流。

俗话说“南甜北咸”，北方人爱吃咸，南方人爱吃甜，李蓉芳绝对是个地道的南方人，小时候吃稀饭都要加把糖，所以她的牙齿无一颗完好。

搓揉完毕，张厨娘擦了擦手，对李蓉芳道：“放一个晚上，明天早上就可以切块了，又软又嫩，保证你连舌头都吞下去！”

李蓉芳原来也有吃过吉红糕，不过那是很久以前的事了，因为老爸爱吃，每回上街都会买七八包回来，透明的塑料膜，里面装上十来块吉红糕，喝茶的时候来上几块，美哉妙哉！一开始李蓉芳还笑话他，说这是老人磨牙床的东西，后来却常常和老爸抢最后一包。

这吉红糕口感手感俱佳，有糯米香，有糖香，香软却不粘牙，甘甜爽口，鲜嫩柔韧有弹性，凡是吃过的人都不会忘记那种齿颊留香的口感……

自从搬出来住后，李蓉芳就很久没有吃过吉红糕了。这时想起来不禁热泪盈眶……