“吃饺子了！吃饺子了！”
打饭的厨娘开始对着大堂的人喊着。
大家拿着餐盘开始去排队打饭。
每个人一大碗饺子，男人的是40个，女人35个，小孩子20个。
饺子个都很大，包的馅又多，真真的是皮薄馅大。
一个个白胖胖的饺子，看着就让人食欲大增。
晚餐是10个菜，8荤菜2素，鸡鸭鱼牛肉羊肉猪肉猪都有，每人一大勺。
没有做汤，想喝汤的就自己去打饺子汤。
原汤化原食。
食堂今天给提供免费的酒，每人2两，自己拿杯子。
端着满满一大餐盘的菜，外加一大碗饺子，和张青艳找了个位置坐下，蓝英又去给她们打了饺子汤，接了2杯酒。
“蓝英，你也坐这吧，咱们一起吃。”
“是，夫人。”
“夫人，您讲两句吧。”
张于看所有人都看着赵远珍，站起来对着她说着。
“好，那就讲两句，在这喜庆的日子里，我希望新的一年大家都平平安安，健健康康，多多赚钱，心想事成！让我们庆明天！”
她率先举起杯子对着大家，其他人有样学样的，也站起来举着杯子。
“庆明天！”
赵远珍喝了一口，有点辣。
“好了，都坐下吧，开餐吧，吃吧！”
闻言，大家都落座，开始大快朵颐起来。
这个饺子是真好吃，鲜香。
一大碗，赵远珍都吃了，打的菜也吃了差不多一半。
“厨娘的水平越来越好了，这饭做的越来越好吃了。
蓝英，一会开我私库，给所有厨娘都包2两银子的红封，政务大厅的组长5两，其他人2两，所有掌柜的5两，作坊负责人还有大队长5两，小队长、组人2两。”
“是，夫人，我一会统计好了就去派红封。”
“嗯，这个是你俩的，新年快乐。”
赵远珍给了张青艳和蓝英一人一个金簪子，这是她俩的新年礼物。
“谢谢夫人/二嫂。”
“不客气，快收起来吧。”
看着她吃完了，蓝英把餐盘和餐具都送回去。
“夫人，过年好，张于给您拜年了。”
张于吃好饭，也过来给赵远珍拜年。
“新年好，也祝你新的一年，心想事成！”
说着，也掏出一个红包递给了张于。
里边是50两的银票。
“谢谢夫人。”
“好了，回去休息吧。”
赵远珍怕一会来的人多，她没准备那么多红包，带着张青艳和蓝英就回去了。
回到小院子，她刚洗漱好，张青艳就过来了，抱着一个布包。
“二嫂，这是我给你准备的过年礼物，希望二嫂新的一年心想事成，一帆风顺。”