“药膳,我喜欢吃。早就听说林府的药膳非常闻名。一直没有机会可以吃到。今天,我一定要吃一个饱。”小时候,李无忧生病的时候,韩鲟会做一些补血补气的食物给他吃,病就很快好起来了。后来学习了医术的李无忧这才明白,原来自己吃的那个东西叫做药膳。
“千补万补,不如林家的药膳补……”这句话,是流传在世界内一句知名地谚语。很多有幸得到了林府治疗的人。都在不停称赞林家高超的食补技巧。当然,除了可以治病之外,林家的药膳也非常的美味。
林可儿白了李无忧一眼道:“切记暴饮暴食,影响健康。”说完,她又补充了一句道:“你想吃我们家的药膳可没有那么容易。你不是学了医吗,你说说药膳的来历与以及功效吧。我想,这点小问题难不倒你吧。”
李无忧微笑道:“我想,这点小问题还难不倒我。”
说着,他开始讲述自己所了解的药膳知识起来。
药膳,起源于原始社会。《黄帝内经》就曾经说过食物有四性、五味。四性即寒、热、温、凉;五味是酸、苦、甘、辛、咸。根据不同性质的疾病。选用不同性质的食物,有针对性地进行调养治疗。
在五味中,“辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳”。而华夏的第一本论述药膳的医学书籍是《神农百草经》。
“不错啊。知道的很详细,有些真实本领。”对于李无忧一口气将药膳的四性五味说了出来,林可儿脸上更是充满着惊异的表情。一直以来,她还以为李无忧说自己会医术只是会一点皮毛。或是会一点西医。现在看起来,对方懂得还不少。
“要是他早一点来,我就可以多与他交流一些问题了。有想讨论地东西,也不用一个人憋闷在心里了。”对于这点,林可儿感到非常的惋惜。一直以来。她都是独自一个人摸索那些医学理论。根本找不到可以交流的人。
林府内虽然有很多的学徒与仆人,可是在巨大地身份地位的差距之下。他们甚至不敢找自己说话。而且,林府内几百年来笼罩的诅咒阴影,让他们没有办法敢接近这位大小姐。平时除了治病救人之外,林可儿都是独自呆在自己的小院子中,足不出户。