铜镜亮起,是火灵儿在帝城到处溜达的画面。
林东方撂下铜镜走进厨房。
拿起红枣糕咬了一口,等看向汤碗后他摇头一叹。
很难想象出萧曦月居然能处理好羊腰子。
喝完羊腰子汤,他两步走下山,直接来到南溟海外。
隆冬腊月,此时的生蚝虽然个头不大,却是一年中味道最鲜美的时候。
“不补是真不行啊。”
林东方在沙地上生起炭火,从礁石上撬下一只只生蚝来。
“啧啧,这味道不错,今晚炖酸菜吃,到时候也放点生蚝。”
他带着一盆生蚝回到炭火这,他不打算直接烤来吃,打算做点煎蚝珠。
煎蚝珠和煎蚝烙最大的区别是前者是一粒一粒的,后者则是连在一起。
区别就是粉糊。
新鲜的生蚝不需要加盐或者胡椒粉什么的来腌制,不然那样必然会出水,下锅之后水淋淋的,一来不好看,二来不好吃。
林东方把黑冰蚝壳里的汁水倒进一个小碗,这汁水本来就咸鲜,无须加盐。
汁水里只加了点点胡椒粉来增味。
生蚝们丢进红薯粉里滚上几圈穿上雪白的衣衫。
煎锅里烧热饕餮油脂,把穿上新衣服的生蚝们请入锅内。
滋滋啦啦的尖锐声响在沉闷的海浪声是如此的清晰。
不多时,每一粒蚝珠都染上金色。
小主,
撒上一把小葱花,再把刚刚加了一点胡椒粉的生蚝原汤倒入锅中。
等到汁水蒸发,所有的鲜美一丝不落的回到了熟透的蚝珠身上。
“嗯~”
林东方把锅从火上撤下来,直接端着锅吃。
“外酥里嫩,好吃好吃~”
“要不我也直播赶个海?”
他心里痒痒的。
荒岛求生一直是他最