第一卷 第16章 借木炭烤肉

萧建业大笑道,

“姐夫,我可以烤肉的好把式,你赶紧叫我姐过来吧。”

“再说了,我们一家人好久都没这样聚聚吃顿饭了。”

林卫东一想,的确是这么回事,

“好,我回家叫你姐过来,她肯定很乐意。”

林卫东急匆匆地离去,萧建丽则是满脸好奇地问,

“哥,什么是烤肉啊?”

萧建业解释道,

“烤肉就是把狍子肉切成一小块的,然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍,每一串有好几块肉,然后放在烤架上面烤。”

萧建丽似懂非懂地听着,

“哥,什么是烤架?”

萧建业突然想起,他现在的确找不到一个烤架,估计都还没造出来这玩意吧?

但是他想起了自家厨房的灶台下面,还堆着十几块大红砖。

可以用它们来做“围墙”,然后再往里面放木炭,让木炭在里面烧。

没有烤架,就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。

可是,自家哪里有木炭呢?

“这个哥待会再告诉你,现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍,然后长度就两个巴掌长左右就好了。”

知道待会有烤肉吃,萧建丽高兴地往柴堆跑去。

“好嘞!”

萧建业又对何桂兰说,

“娘,你就到厨房切狍子肉,把它们切成一块块的,大概这么大就好,等切好了肉,我们再一起串狍子肉。”

萧建业用右手大拇指跟食指圈成了一个小圈,示意了肉的大小。

何桂兰“哎”了声,转身便赶忙去厨房切肉了。

她也对这个烤肉产生了一点好奇心,往常家里有肉都是普通烹饪,从来没吃过烤的。

萧建业返回厨房搬出那十几块大红砖,然后把每一块砖立起来,横放摆好在地板上,然后围成一个长方形。

家里没有木炭,萧建业需要去外面换,

“娘,你知道村子里谁有木炭吗?”

萧建业在屋外大声喊着。

何桂兰走出来,

“村长家应该有。”

萧建业来到萧平山的家中,萧平山还坐在家里,见他来了,