第108章 这浓浓的蒜香味

微笑着说道:【不着急,我可以等的!】

...

江明取出菠菜和金针菇,正准备用水把他们清洗干净。

突然看到旁边蒸好的茄子,他脑海里灵机一闪,突然冒出一个想法。

【这个茄子热量也不高,应该也可以当做减肥餐食用。】

想到这里,他跑出去对布里斯说道:【我这里有个凉菜,也可以当减肥餐,你要尝尝吗?】

【是之前吃过的吗?】布里斯问道。

【不是!】江明摇了摇头:【今天是新菜!凉拌茄子!】

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【茄子......也可以!给我来一份尝尝吧!】布里斯心想等着也是等着,不如尝尝这道新菜的味道如何了。

反正厨师都说了,热量不高,应该是可以吃的。

得到他的答复之后,江明回到厨房里开始调制料汁了。

茄子已经蒸好了,接下来再把料汁往里一浇,抓拌均匀就可以吃了。

而凉拌蒜香茄子的料汁也很简单。

无非就是蒜末、葱花......

再加上生抽、味极鲜、鸡精、盐等调料。

当然最重要的还有一样东西!

那就是......香油!

只有加上它,这个料汁才算是有了灵魂。

......

料汁调好了,把蒸好的茄子拿过来,料汁往里一浇,一抓......一份蒜香味浓郁的凉拌茄子便做好了。

端到布里斯面前,他闻到这道凉菜里传来的浓浓蒜香,也是陶醉地闭上了眼睛。

【我爱这道菜!】

还没吃呢,他就已经说这种话了。

江明微微一笑,向他介绍道:【这道凉拌茄子是偏蒜香一点的,你先吃着,接下来还有一道香辣口味的凉拌菜。】

他说的自然就是接下来要做的菠菜拌金针菇。

那道菜的口味和这道凉拌茄子不同,它是香辣口味的,相信布里斯也能接受的。

布里斯点了点头。

他现在已经没心情去管什么下一道菜了。

他只想赶紧尝尝面前的这个茄子到底是什么味道。

他拿起一旁的筷子,发现上面有几个圆环,分别位于筷子的不同位置。

江明解释道:【这个是辅助训练筷,你把这几根手指插进圆环里,自然就会用筷子了!】

他简单的指导了一下,布里斯很快便学会了筷子的使用方法。

【哦!这个方法真的是太奇妙了!让我们这些不会用筷子的人也都能用筷子来夹菜了,你看看,我的手超级稳的,夹着菜一点都不会掉!】布里斯学会了用筷子以后,便开始炫耀起来。

不过很快他发现自己似乎忘记了重要的事情。

对了!菜还没品尝呢!

【我真的个脑子不清醒的家伙!】布里斯笑骂了自己一句,旋即终于用筷子夹起茄子品尝了起来。

削过皮之后蒸熟的茄子,看起来软塌塌的,卖相并不起眼。

但是吃到嘴里以后,蒜香浓郁,口感滑嫩,布里斯一下子便