这时宋月娟端着茶走了出来,“国强哥,喝茶。”
做饭做不好,茶总不可能也泡不好吧......
林国强接过轻轻抿了一口,夸道:“好喝,月娟泡的茶就是好喝!”
宋月娟听国强哥总算是夸自己了,脸上笑开了花,眼睛亮晶晶的。
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“你师父和月婵她们在城里还好吧?”李母打听起城里的情况。
林国强放下茶杯,“师父他在城里挺好的,看病的人也和以前差不多,累不着师父,我也经常去店里帮忙,您放心吧,累不着师父。”
“那就好,有没有那种不三不四的女的经常去看病啊?”李母冷不丁的问道。
阿这......看来老登年轻时也挺风流哇。
“没有!”林国强坚定的回答道。
“师娘,我带了些肥肉和大白萝卜,今晚就吃油渣炒白萝卜吧,我这就去拿。”林国强岔开话题。
大白萝卜是扣扣农场新鲜出土的,八个小时,再减百分之二十的成熟时间,下午就已经可以收获了。
“我也去我也去!”宋斌还想着他的小鞭炮。
扣扣农场产的大白萝卜就和书上的图片一样,又长又直,,可真是太萝卜了。
好不好用林国强不知道,但看着就很好吃!就是生啃也不会辛辣,还脆!
李母熟练的把肥肉切成小方块炼起油来,宋月娟在边上切萝卜,宋斌这小子一口一块油渣,还一边啃萝卜,吃的不亦乐乎。
小番外,《舌尖上的夹皮沟》送给各位深夜的读者:
炊烟升起,香气也飘满了小院。
热锅中倒入一勺刚刚炼好的猪油,油温升起的瞬间,白萝卜片滑入锅中,与油渣相遇。
萝卜的清香在高温下迅速释放,与猪油渣的焦香交织在一起,形成一种独特的复合香气。
撒上一把青蒜,蒜香瞬间被激发,与萝卜的清甜、油渣的酥脆完美融合。
最后,淋上一点酱油,热气蒸腾中,酱香四溢,整道菜的层次感被推向顶峰。
猪油渣炒白萝卜,不仅仅是一道菜,更是一种记忆的延续。
它是冬日里母亲灶台前的温暖,是童年时围坐在餐桌旁的欢声笑语。
夹起一片白萝卜,入口软糯却不失脆嫩,清甜的汁水在口中迸发,与猪油渣的酥脆形成鲜明对比。
油渣的焦香在舌尖跳跃,带着一丝丝油脂的丰腴,却丝毫不显油腻。
青蒜的辛香为这道菜增添了一抹亮色,仿佛冬日里的一缕暖阳,驱散了所有的寒意。
侧躺在床上的你还等啥?点外卖啊!!!