第269章 平江飞鱼

江水兰取出汤勺就准备舀一些到碗里,在这个时候,汤面上突然有了动静。

在众人的视线里,那个汤面突然出现了阵阵波纹,就像是河里鱼呼吸的气泡飘到河面破开激起的波纹一般。

下一秒,在那波纹的最中心位置,真的有鱼从中跳了出来,很快落回汤中。

“这汤里有活鱼?”众人一顿,随后集中精力盯着那碗汤。

第二次看,他们才看清那“鱼”的轮廓——外形是有点像鱼,并不是真的,而是由汤液凝结成的“鱼”。

他们甚至还能够看到那“鱼”里非常丰富的配料。

江水兰观察片刻,找准时机,在一条“鱼”从汤里跃出时,将汤勺提前放在“鱼”下落的路线上。

那条“鱼”非常精准的落在汤勺里——没有溅出一点,在“鱼”头和汤勺接触的瞬间,就非常柔和且顺滑的化开,流入汤勺中。

江水兰将其倒入碗中,送到嘴里——汤的用料非常多,所以喝起来的口感非常丰富。

粉皮的糯感,肉的香味,菌菇的鲜以及汤本身的味道一起在口腔里爆发,丰富又不冲突。

“汤中用了上好的灵猪肉,灵菇,还有一些搭配味道的香葱香菜,喝起来口感丰富,汤料在咀嚼的时候,味道也很和谐,也很香。”江水兰开口道:

“这道菜的名字叫做‘平江飞鱼’。”

汤面就好比江面,而飞鱼则是借助这个碗底部专门设计的一种特殊机关结构来实现。

那机关会将碗里的汤汁汇聚在一块,形成一个有点像鱼的形状,随后用一种比较柔和的力道将其射出,就好像水里的鱼跃出水面一般。

和先前的‘动感小炒’一样,这‘平江飞鱼’吃的就是一个过程,单从味道来看,这碗汤算得上是好喝,但算不上是极品。

至于价格,换算到现在,一碗差不多是在250枚灵晶左右,可以归绿品。”

“这个碗有意思,巧玉应该会