第378章 经济餐厅

张铁军也不想打听这些,能把工作做好就行了,别的和自己也没有关系。张铁军连她姓什么都不知道,也没问。

“老板,你得给小雪报销。”金晶把话题突然就拐到了小雪身上。

“什么?”

“她传呼机改号花了几百块呢,那个王老板天天呼她,她受不了了。”

“行,这个得报,”张铁军点点头,看了看李娜,李娜摇摇头:“我不用。”

张铁军直接从钱包里掏钱拿给小雪,这个钱也没必要走公账。小雪客气了几声就收了。

“他干什么天天呼你?”

小雪脸就红了:“也不是天天,也不都是他。”

张铁军就明白了,也没再问。高档饭店那地方什么人都有,都是有点钱有点能耐的,见到漂亮小姑娘打主意的不会少。

人一得势,骨子里的那点坏水就开始往外冒,都正常。

李娜说:“环卫和绿化这一块,我打算过了年,二月底开始招,现在弄过来也没事干。”

“行,这边就交给你们了,你们自己计划,不用什么都和我说,把工作日志会议记录记好就行了,除了财务制度必须严格执行其他的都好说。”

“其实别的都还行,”金晶说:“就是菜单这一块我感觉不太好弄,我以前都是看单子下菜,现在天天让我编菜单子有点费劲。”

“那有什么难的?”张铁军看了看她:“你怎这么笨呢?”

小主,

“说谁呢?”金姐打了他一下:“你才笨呢,好几百人一天三顿,你容易你来编。”

“那部队一个驻地成千上万人不吃饭啦?”

“那能一样吗?部队上有啥吃啥,又没有人挑毛病,咱们这好赖不计的是个公司,能像部队那么弄啊?

再说部队上一个连一个炊事班,你可别不懂装懂了你。”

“不是,金姐你的意思,到底是人手不够用啊,还是天天编菜单子不好编排?”

“菜单,编的我头疼。人手够,那个随时可以调,现在人手好招。”

“所以我说你笨。你不会让基地那边自己编吗?他们都想吃什么统计一下投票呗,票数多的,再刨去不现实的。

这不就出来个单子了吗?然后拿回来你们厨房这边再开个会合计合计排一下,难吗?

搞这一次挺三个月没问题吧?三个月以后再让他们投一次票重新统计,他们人多就跟着他们走呗,回民灶搞起来了吧?”

“有,回民鲜族都有,李娜说再开个病员灶。”

“把回民单独开一个餐厅,隔开,其他的都放一起就行,伤病员灶不用特殊弄吧?我感觉就是有个标准就行,需要就上,不用常设。”

“也行,那就这么试试?”

“肯定行,要不然确实是头疼,就这么来吧,以后人越来越多,靠你们自己肯定不全面,以后我打算再搞个自助形式的对外营业。”