之后就是打蛋搅蛋了，说起这个，乔宽就想给导演一榔头，再给山争一榔头，就不能私底下多练练，马德，还厨师呢，打蛋的手法低劣不堪，两个鸡蛋碰一下然后使劲一捏，鸡蛋液从手里跟屎一样滋出来，光恶心就够了，哪来的食欲。

搅蛋同样离谱，鸡蛋被搅飞的到处都是，不光浪费不说，同样是埋里埋汰，真不知道围观的那些人脑子里是不是灌了狗屎，一个厨子水平都差成这样了还在一旁拍手叫好。

而乔宽就不一样了，他之前的一系列快穿中去了一次「武林外传」，好巧不巧正附到那京城“食神”诸葛孔方身上，从他身上越来了一手独家打蛋功夫。

只见他随手抄了几个蛋往空中一抛，然后端出盆来咔咔就是那么一接，你猜怎么着，鸡蛋液全都落进了盆里，而蛋壳则通通落在了地上，叠在了一起，丝毫不差！

观众们全都疯狂的大声叫好，惊为天人，这特么哪里是做饭，这他妈简直就是艺术！

接下来搅蛋就中规中矩了，不过没有张东官那么逊，挑得到处都是。

放油，放盐，放蛋，放饭，放时蔬……

层层递进，一丝不苟，很快，在炒王独门绝技“官燕炒”之下，一锅色泽金黄，香气扑鼻的蛋炒饭便出锅了。

“有没有想要尝尝的？百文一碗！”乔宽盛出了一碗，托在手里。

本来众人是有些争先恐后的，可这价格却有些让他们望而却步，一百文一碗，什么概念，买肉包子的话他们能买一百个，如今却只能买到一小碗炒饭……很多人犹豫了。

可不管在什么地方，总有狗大户，再加上乔宽刚才的技艺过于惊艳，炒出来的米饭过于诱人，终于有人做了这个领头羊:“给我一份！”

交了一钱碎银，那个员外打扮的胖子拿到了第一份炒饭。迫不及待的，胖员外挖了一勺放进了嘴里，一边嚼着一边慢慢闭上了眼睛，一脸享受的表情，不多会儿，胖员外睁开眼，给乔宽竖了个大拇指，称赞道:“小兄弟，我这辈子都没吃过这么妙的炒饭，鸡蛋包裹米饭，粒粒分明，天下第一炒饭，硬是要得！”

说完又扒拉了几口，发出猪仔吃食时的满足的哼哼声，接着说:“一百文我都觉得你卖便宜了，要不你全卖给我得了，我给你……十两！”