“崔公子口口声声说此肉与你家‘琥珀腩’无异，”李沛然深吸一口气，上前一步，将许湘云稍稍挡在身后，声音平稳地开口，“不知可否请崔公子详述一下，贵府这‘琥珀腩’，具体用了哪几种香料？烹饪时，火候又分作几重变化？若真一模一样，我等认罚认赔，绝无二话。若有所不同……”他顿了顿，目光扫过在场众人，“岂非污人清白？”

他想争取时间，也想抓住对方话语中的漏洞。既然是秘方，崔明远一个纨绔子弟，未必能说得清楚细节。

果然，崔明远被问得一滞。他哪里真懂什么具体香料火候，这“琥珀腩”本就是他信口胡诌的一个名目，目的是坐实对方“偷窃”的罪名。他强自镇定，冷哼道：“秘方乃我家立足之本，岂能当众宣之于口？此间诸位皆可作证，滋味相同便是铁证！”

眼看又要陷入僵局，李沛然心念电转，忽然转向许湘云，声音不大却足够让周围人听清：“湘云，我记得你制作此肉时，似乎用到了一味……颇为特别的‘香料’，并非江夏本地常见之物，你称之为……‘灵感之源’？”

许湘云先是一愣，随即看到李沛然眼中传递的讯号。她虽不明所以，但长期的默契让她立刻反应过来。她定了定神，顺着他的话说道：“不错。此物是我从家乡带来的些许珍藏，用在此肉中，能去腻增香，赋予一层极淡却独特的后韵。因其难得，每次只敢用少许。”

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“家乡带来的珍藏？”崔明远嗤笑，“故弄玄虚！江夏水陆通衢，什么香料没有？休想以此混淆视听！”

李沛然却不理他，对张翁拱手道：“张翁，可否借笔墨一用？再取一碟清水来。”

张翁虽疑惑，还是立刻让人取来。众人皆不明所以，好奇地围观。

李沛然接过笔墨，在纸上快速写了几行字，然后将其折叠，递给张翁。“张翁，请您暂时保管。此乃湘云所言那味特殊‘香料’之名，为避免有人事后攀诬，我们先将其封存。”

接着，他看向崔明远，目光锐利：“崔公子，既然你坚称此肉与你家‘琥珀腩’配方一致，那么，想必你家‘琥珀腩’中也必定含有这味关键的‘灵感之源’了？可否请你现在，就将你家‘琥珀腩’中所用的所有香料——注意，是‘所有’——写在另一张纸上？写完后，我们当众对照。若你家配方中，独独少了这一味……那这‘窃取’之说，又从何谈起？分明是你崔公子，见利起意，诬告良善！”

此言一出，满场皆静。

这是釜底抽薪之计！直接将皮球踢了回去，把证明“配方一致”的责任，反压到了崔明远身上。你不是说一样吗？那好，请你把配方写出来，看看是否包含我们这味“独门香料”。