第72章 红烧鱼
几人回到家,钟氏已经在准备晚饭了,大年三十,每家每户都会很早就开始准备晚饭。
吃得也很早,有些人家,下午两三点就吃晚饭了。
回到家,沈木兮就开始处理鱼,刮鱼鳞,去鱼鳃,清洗鱼头和五脏六腑。
等四条鱼都处理干净后,钟氏还在做菜,沈木兮不急,打算等她先做好,自己再做。
沈木兮和沈木玉帮着钟氏打下手,很快就做好了一桌子的菜。
把钟氏做的菜都端上桌子后,沈木兮这才开始做最后一道菜,红烧鱼。
“兮儿,这四条鱼都要做吗?会不会太多了。”钟氏看到沈木兮打了两大勺油下锅,别提多心疼了。
平时家里省吃俭用的,别说油了,大部分时候,家里吃菜都是凉拌或者水煮,啥时候一下放过这么多油啊。
“是呀娘,咱把四条鱼都做了,给菊花婶和香香姐家都送一条去,让她们也能年年有余。”沈木兮看到钟氏的表情,就猜出了她的心思。
她也很无奈啊,不多放点油,做出来的菜怎么好吃呢,何况四条鱼,两勺油,她已经放很少了好吧。
“这……好吧,那要不要娘帮忙?”钟氏听见闺女都这么说了,也没办法了。
平时她们两家都挺照顾自己家的,是该给她们送去,想到这里,钟氏就有点愧疚,没想到,她还没闺女想得周到。
“不用了娘,您先出去休息一下吧,这里小玉给我烧火就好了。”沈木兮说着,手上的动作不停,把鱼放进锅里开始煎。
钟氏看着,自己确实帮不上忙,“那好吧,那娘先出去了,需要娘帮忙,你就说一声。”
“好的。”沈木兮点头。
钟氏出去后,沈木兮就开始各种忙活。