苏沫沫眼前一亮：“好。”

白一诺拎着菜回到了厨房，将鳜鱼处理之后，在鳜鱼身上切出花刀，将鳜鱼裹上干淀粉，然后用手拎着鱼肉将烧热的油，从上到下浇在鱼肉。

滑溜的鳜鱼在高温之下定了型，尾部高高地翘起，看上去充满了生命力，好像马上就要跳动。

这个时候就可以将整条鱼下锅油炸了。

除了这两道菜，白一诺还炖了一个酒酿丸子。

海市入秋早，院子里的桂花树已经长了桂花。白一诺仔细观察了这颗桂花树，觉得这是一棵早桂。

有词云，梅定妒，菊应羞，赞扬的就是桂花的香气。

在桂花开了之后，整个白记饭馆都弥漫着桂花的味道。这股香味馥郁迷人，是最天然的香氛。

白一诺端来小板凳，取了一些鲜桂花，做了一道桂花酒酿丸子。

……

苏沫沫看着眼前的桂花酒酿丸子，整个人愣了愣，太好看了。

酒酿丸子的酒酿看上去洁白透明，乍眼看过去，和晶冻一样。白玉一样的丸子均匀分布在酒酿之中。酒酿丸子表面金黄的桂花作为点睛之笔，为整碗酒酿丸子增加了亮眼的色彩。

苏沫沫忍不住端起桂花酒酿丸子，迅速吃了一口，眼睛瞬时睁大。

酒酿是发酵而成的一种甜米酒，入口香甜，回味无穷。

丸子是用上好的糯米粉做的，米香十足。丸子的表面十分光滑，软弹香浓，苏沫沫感觉自己身处于稻田之中，鼻尖和味蕾感受的都是纯正的米香。

而桂花酒酿中的桂花正是整道菜的点睛之笔，让整道菜活了起来，充满了秋天的气息。

一口桂花酒酿丸子喝下去，甜在心中，暖在胃里。