虽然常是积分困难户,但该吃的时候绝不能含糊。
小香猪:“魔鬼又一次上线了。”
成功宰了一只小香猪,猪肉脯该安排上了。
这个猪肉脯的步骤不同于林弯弯之前做的所有菜,它不仅需要灵力相助,还需要灵火。
拿出准备好的里脊肉,沥干水后,林弯弯用灵力搅碎。
她第一次用灵力做菜,怕控制不好力度,速度略微慢了一些。
搅碎猪肉后,放入盐、黄酒、糖、酱油等所有配料搅拌均匀,接着在上面覆了一层灵力后放进系统的冷藏室。
外面需要半个时辰,在系统冷藏室只需要三分钟。
肉在冷藏期间,取出适量的蜂蜜兑上水,放在一边备用。蜂蜜是林弯弯一咬牙从系统里兑换的,据说效果更不错。
先在油纸上撒上一层油,然后将冷藏好的肉均匀地平铺在油纸上,之后用油纸的另一边盖在铺好的肉上,用擀面杖擀匀,使肉均匀地分布在各个角落。
之后,揭开表面的油纸。
林弯弯沉心片刻,召唤灵火。因为是第一次这么做,她第三次才成功召唤出灵火。
肉连带着油纸悬浮在半空中,林弯弯用灵火开烤,大概等肉全部凝在一起成块状后,停下,上下两面刷上刚才准备好的蜂蜜水。
刷好后,再次召唤灵火。
这次熟能生巧,一次就召唤出来。
也就是片刻的功夫,再次停下,撒上了一层薄薄的白芝麻,看着诱人又好吃。