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八宝童子鸡他们都很熟悉,然而昊学却比较陌生。

突如其来这么一个年轻人,虽然被张清寒称作祖师爷,可谁也没见过他的手段,的确是难以相信有什么过人之处。

昊学头也不抬,继续处理手中的仔鸡,嘴上却也没闲着,有些严肃地问道:“我问你,这八宝童子鸡,都有哪八宝?”

第991章 做鸡没必要那么复杂

“海参、虾米、火腿、豌豆、香菇、冬笋、莲子、糯米。”

对于自己的拿手菜,张清寒自然是如数家珍。

昊学摇头道:“不觉得太麻烦?”

张清寒一愣,没敢接话。

“其实,做鸡而已,没必要那么复杂!”

昊学很严肃地一句指点,却似乎觉得有哪里不太对劲……

两个学徒工是年轻人,听得真切,捂住嘴不敢发出笑声。

做鸡的确不用太复杂啊……

这哥们莫非是有生活?

“蔡无味这人,对调味和火候的掌控上,要比你强一些,但是他最大的毛病,就是还摆脱不了喜欢追求华丽的性格。唉,都那么大岁数了,还悟不到返璞归真、回归食材本源的道理,我担心他的成就,难以更进一步了。”

昊学意识到那个口误,自己也是哑然失笑,语调轻快了一些,笑道:“就比如说这八宝童子鸡,哪有必要弄那么多虚头巴脑的东西?海参和火腿都上来了?几个客人是为了吃这两样才点的这道菜?”

配菜而已嘛!